آموزش طرز تهیه لقمه گوشتی ساده خوشمزه

لقمه گوشتی با نان باگت 

لقمه گوشتی در این بخش از آموزش آشپزی قصد داریم یکی از غذاهای بسیار خوب و خوشمزه که می توان آن را در وعده ها اصلی میل کرد، آموزش دهیم. در این غذا از گوشت استفاده می شود که به خوبی می تواند برای چند ساعت شما را سیر نگه دارد. حال اگر می خواهید طرز تهیه لقمه گوشتی را بدانید تا انتها با ما همراه شوید.

لقمه گوشتی با نان باگت

1) تابه بردارید و در آن مقداری روغن بریزید، سپس تابه را بر روی شعله متوسط گذاشته و پیازها را در آن سرخ نمایید. حال گوشت چرخ کرده را نیز به تابه بیفزائید. اجازه دهید که هر دو تفت بخورند. لازم است بعد از مدتی، رب گوجه و نمک و فلفل را نیز اضافه کنید. سپس مواد را با یکدیگر ترکیب نمایید.

حالا برای اینکه گوشت در تابه بپزد مقداری آب در تابه بریزید. بعد از پخته شدن گوشت ها آن را در گوشه ای قرار داده تا از داغ بودن بیوفتد. جعفری را به شکل ساطوری خرد کرده و سپس بهمراه مواد: تخم مرغ، پنیر پیتزا به مایه گوشت بیفزائید. حال کاملاً بهم زده تا همه مواد ا با هم مخلوط و کاملاً یکدست شوند.

 

دستور لقمه گوشتی

3) به سراغ نان باگت ها بروید و هر کدام را برش دهید. ( از عرض بِبُرید ) حالا خمیر داخل نان ها را در آورید. سپس داخل نان باگت ها را از مایه گوشت پر نمایید. سپس سراغ تابه رفته و در آن روغن بریزید. شعله هم کم باشد. نان باگت ها را در تابه ریخته تا بپزند. وقتی یک طرف نان ها پختند، آن ها را برگردانید تا طرف دیگر هم بپزند.

4) بعد از پخته شدن هر دو طرف نان می توانید آن را در ظرف سرو قرار داده و برای اهل خانه سرو کنید. توجه کنید که اگر از نان بیات برای درست کردن لقمه گوشتی استفاده می کنید باید بدانید که برای سرخ شدن به روغن کمتری نیاز دارند و همینطور خیلی سریع تر سرخ و آماده می شوند.